Каппадокия расположена на высоком сухом плато в центре Турции. В этом регионе жаркое сухое лето и холодная, иногда снежная зима. В город Гёреме в исторической области Каппадокии сохранились пещерные храмы византийского периода.

Эрозия сформировала невероятный ландшафт Гёреме. Именно здесь древние обитатели долины начали строить комплекс камер и туннелей. После IV века н.э. На территории современного Гёреме процветал подземный город.

Извержения вулканов покрыли этот регион густым пеплом, который затвердел в мягкую породу, называемую туфом. Толщина — десятки метров. Ветер и вода приступили к работе на плато, оставив только твердые элементы. Так сформировался сказочный пейзаж из конусов, столбов и дымоходов, которые тянутся в небо, на высоту в 40 метров.